三年本科專業課程

瑞士美食藝術管理大學（CAAS）是全瑞士為數不多的教授歐洲頂級美食藝術管理的院校，其課程為學生提供綜合的烹飪技術及美食藝術的知識與技能，同時為培養學生帶領餐廳或廚房團隊的能力。為確保學生的學歷在國際上獲得認可，學校與世界領先的知名酒店——巴黎里茲酒店合作，并與英國皇室御廚安東?莫斯曼簽署了獨家合作協議。

一年制碩士課程

瑞士美食藝術管理大學（CAAS）是全瑞士為數不多的教授歐洲頂級美食藝術管理的院校，其課程為學生提供綜合的烹飪技術及美食藝術的知識與技能，同時為培養學生帶領餐廳或廚房團隊的能力。為確保學生的學歷在國際上獲得認可，學校與世界領先的知名酒店——巴黎里茲酒店合作，并與英國皇室御廚安東?莫斯曼簽署了獨家合作協議。